Описание
Пептиды (греч. πεπτoς — питательный) — природные или синтетические вещества, молекулы которых построены из остатков α-аминокислот, соединенных в цепь пептидными (амидными) связями –C(O)NH–. Олигопептиды состоят из небольшого числа аминокислот (не более 10–50), в отличие от полипептидов, состоящих из сотен аминокислот, и небольших простых пептидов (до 10 аминокислот). Однако грань между олигопептидами и полипептидами достаточно условна. Многие пептиды являются биологически активными веществами, такими, как пептидные гормоны (в том числе нейропептиды), регуляторы иммунитета, антибиотики, ионофоры, токсины, а также пептидные алкалоиды. В клинической биохимии анализ индивидуальных белков и пептидов человека используется для определения патологического процесса и природы патологии, а также оценки течения различных физиологических процессов. Один из методов идентификации белков, секвенирование, основан на определении (расшифровке) части аминокислотной последовательности белка. Разработанные методы микросеквенирования позволяют работать с очень малыми количествами олигопептидов — вплоть до нанограммов. В настоящее время возможно проведение как прямого секвенирования белка, перенесенного на инертную мембрану, так и секвенирование отдельных пептидов, полученных из изучаемого белка после его ферментативного расщепления. Для этого используют методы высокоэффективной жидкостной хроматографии.
Олигопептиды — перспективный класс молекул для нанобиотехнологий. В частности, созданы разветвленные олигопептиды, которые образуют самоорганизующиеся супрамолекулярные структуры на поверхностях с определенными свойствами. Например, разработаны олигопептиды, образующие плотную оболочку исключительно на поверхности вирусов (см. рис.). Поскольку такие молекулы блокируют адгезию вирусов к клеткам и их заражение, они могут быть использованы в качестве противовирусной терапии.Иллюстрации
|
|
Авторы
- Народицкий Борис Савельевич
- Нестеренко Людмила Николаевна
- Ширинский Владимир Павлович
Источники
- Глик Б., Пастернак Дж. Молекулярная биотехнология: Принципы и применение. — М.: Мир, 2002. — 589 с.
- Пептиды // Химическая энциклопедия. Т. 3. — М.: Большая Российская энциклопедия, 1998. С. 469–471.
- Пептиды // Википедия, свободная энциклопедия. — http://ru.wikipedia.org/wiki/Пептиды (дата обращения: 12.10.2009).
- Бовин Н. В., Тузиков А. Б., Чинарев А. А. Олигоглицины: материал с неограниченными возможностями для нанотехнологий // Российские Нанотехнологии. 2008. Т. 3. С. 48–61.